...
Zahraj své sny a vyzpívej svá přání...

Jablečná přesnídávka

13. srpna 2018 v 19:21 | Blytonka |  Jablka
Recept na jablečnou přesnídávku jsem našla tady:


Píšou tam:
  • 5 kg oloupaných a rozkrájených jablek,
  • 2,5 litru vody,
  • 3 balíčky vanilkového pudinku,
  • 500 g cukru.
Jablka rozvaříme ve vodě, scedíme šťávu a necháme ji vychladnout.

Do studené přidáme pudinkové prášky i cukr a povaříme. Přidáme jablka a umixujeme.
K jablečnému základu můžeme dodat meruňkový, jahodový či malinový kompot a tak získáme různé obměny.

Přesnídávku plníme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 80°C.

Vyšla výborně, jen cukru bych dávala méně.

 

Hraběnčiny řezy

13. srpna 2018 v 18:50 | Blytonka |  Jablka
Na hraběnčiny řezy (1 plech) budete potřebovat:

Těsto:
  • 4 žloutky
  • 400 g hladké mouky
  • 120 g moučkového cukru
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 200 g Hery (nebo Zlatá Haná)
Nahoru:
  • 1 kg strouhaných jablek
Sníh:
  • 4 bílky
  • 180 g moučkového cukru

Ručně vypracujeme těsto, oddělíme třetinu a dáme na 10 min do mražáku (pokud máte spoustu času, tak stačí do ledničky). Zbytek těsta ručně roztáhneme na tukem vymazaný plech (když říkám tukem, myslím Heru, máslo nebo Zlatou Hanou, ne olej a ne sádlo). V podstatě ho prsty vtlačíme, až vytvoříme souvislou placku.

Na vrch roztáhneme nastrouhaná jablka, potom našleháme bílky s prosátým moučkovým cukrem a navrstvíme sníh. Zbývá vytáhnout ztuhlý zbytek těsta a na hrubém struhadle ho rovnoměrně nastrouhat navrch.

Já všechno peču na 175 °C v elektrické troubě, vy můžete zkusit i třeba 165 nebo 170 - podle toho, jak vám peče trouba.



Zadar, ale ne zadara!

8. června 2018 v 12:14 | Blytonka |  ... a další tlachy
Kdo někdy hrál či zpíval v nějakém souboru, jistě dosvědčí, když vám řeknu, že občas je třeba někam vyjet, zasoutěžit si a ukázat se taky světu. Nejinak jsme to vyděli i my, tedy pěvecký sbor APS-VŠB TUO, když jsme počátkem roku podávali přihlášku na mezinárodní soutěž amatérských pěveckých sborů v chorvatském městě Zadar. Výlet je třeba, čerstvý vzduch taky, no a především je musíme naši zemičku pořádně reprezentovat!

Že jsme se nedali zahanbit a reprezentovali ze všech sil, prostě jak to jen šlo a seč nám síly stačily, o tom vypovídají také snímky v místním tisku, které vidíte níže. Po městě jsme poctivě chodili v našich oranžových sborových tričkách a s českou vlajkou hrdě vystavenou. Získali jsme nemalé příznivce mezi turisty i z tak vzdálených končin jako je Japonsko či Spojené státy.

Ale vás jakožto hrdé Čechy a Češky jistě zajímá, na jakémpak místě jsme to nakonec skončili, jaké ocenění jsme si připsali. Tak abych vás, milí fanoušci a vlastenci, uklidnilia - vybojovali jsme umístění ve stříbrném pásmu, a když jsme poté poslouchali závěrečné vystoupení vítězného sboru, co přijel až z Ameriky, museli jsme uznat, že si peněžní odměnu pro první místo odnesli zaslouženě. To víte, jak bychom také my Ostraváci, co se lopotíme studiem směrů ekonomických, přírodovědných, věd počítačových i jiných ještě záhadnějších, mohli přezpívat studenty, kteří, jak nám popsal mladý muž vítězného sboru, studují obory hudební a jistě se hudbou budou živit i v budoucnu.

Nu což, nechám teď tohoto lamentování, a raději načnu vyprávění z trochu jiného soudku. Věděli jste, že cesta do Chorvatska autobusem může stát okolo šedesáti tisíc korun? Já sice ne, ale po letošní soutěži na to jistě hned tak nezapomenu. Odmítavý postoj, který nám letos ukázala univerzita Báňská, je pro ni zcela nový, a dle všeho mezi univerzitami ojedinělý. O to více nás mrzí, že si my všichni zpěváci ještě pořádně připlatíme. Původní předpoklad celého sboru, tedy, že ubytování a stravu si zaplatíme my, a na dopravu přispěje univerzita, se zhroutil pod tíhou kruté reality v okamžiku, kdy se mělo do Zadaru vyjíždět. Doprava je finančně nečekaně jen a jen na nás a my, studenti a mladí absolventi, si bohužel asi na další možnosti reprezentování naší školy, města a vlasti, budeme muset ještě pořádně rozmyslet.

Přes to všechno jsme si možnost zpívat v nádherném chorvatském městě Zadaru náramně užili s naším dočasným dirigentem Jakubem Gabrielem Rajnochem, kterému tímto také skládám poklonu a velikánský dík. Jsme vesměs praví ostravští bojovníci a bojovnice a nádherné stříbrné pásmo nám za jisté finanční nepříjemnosti stojí!

Koncert u zpívajících varhanů

Oficiální soutěžní vystoupení

 


Absolventský koncert (2012)

22. června 2015 v 0:01 | Blytonka |  Klavírní koutek
V roce 2012 jsem měla klavírní absolventský koncert - ZUŠ Sologubova v Ostravě :D. Tak zveřejňuji několik videí..
Ať se líbí!

  • G. Samartini: Sonáta B dur - 1. věta


  • M. Dvořák: Jazzová etuda F dur


  • D. Alexander: Spanish Intermezzo


  • F. Chopin: Preludium e moll


  • A. Dvořák: Silloueta


...tak to byla moje maličkost na mém absoulventském koncertě v roce 2012 - snad se líbilo :D

New Look

21. června 2015 v 21:30 | Blytonka |  ... a další tlachy
Zdravíčko,
ke dni 21. 6. 2015 byl zaveden zcela nový vzhled - a to u příležitosti začátku prázdnin. Na ty se těším z mnoha důvodů, ale především, protože když jsem doma z Prahy, můžu si zahrát na klavír. Mám v plánu si najít a naučit se nějakou novou skladbičku. :D

Další články